鸡腿菇焖炒腊肉

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鸡腿菇焖炒腊肉的用料

腊肉 400克 鸡腿菇 300克
蚝油 一大勺 蒜 两只
白糖 适量 盐 适量
辣椒 80g 鸡精 适量
白醋 适量 胡椒 适量

鸡腿菇焖炒腊肉的做法

鸡腿菇焖炒腊肉的做法图解1

步骤1

热锅中倒入适量油，慢火熬出辣椒和蒜末的味道，洒些胡椒，再加入腊肉炒制，小火过程稍有香味时加少许白糖和白醋调味。
鸡腿菇焖炒腊肉的做法图解2

步骤2

转大火，加入切片的鸡腿菇翻炒。
鸡腿菇焖炒腊肉的做法图解3

步骤3

炒熟后盛盘，ok。简单粗暴，味道好。

鸡腿菇焖炒腊肉的烹饪技巧

白糖和白醋调味很重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-22

©本菜谱的做法由 胖胖哼 编写，未经授权不得转载

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