陳醋白蘿蔔

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外出旅遊收穫了非常好的本地白蘿蔔，回家趕緊做起來！(^_^)v

陳醋白蘿蔔的用料

小米辣椒 適量 酱油 適量
醋 適量 白蘿蔔 2斤
蒜頭 適量

陳醋白蘿蔔的做法

陳醋白蘿蔔的做法图解1

步骤1

切好白蘿蔔的形狀，方便醃製
陳醋白蘿蔔的做法图解2

步骤2

放適量的鹽醃製白蘿蔔，讓蘿蔔釋出水份。（30分鐘左右）然後用涼水沖洗幹淨後瀝幹水份
陳醋白蘿蔔的做法图解3

步骤3

加入調製好的醬料拌勻放入冰箱醃製兩日後便可食用咯！吃完後，剩下的醋汁可以留著用來下次醃製白蘿蔔

陳醋白蘿蔔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-22

©本菜谱的做法由 爱喝咖啡的熊熊 编写，未经授权不得转载

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