★山药肉松小贝★

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超松软！不打发、不发酵，轻松做出宝宝爱不停嘴的小点！秘诀就在食材里，简单轻松就能学！

★山药肉松小贝★的用料

山药 50g 鸡蛋 1只
沙拉酱 适量 海苔肉松 适量

★山药肉松小贝★的做法

★山药肉松小贝★的做法图解1

步骤1

准备食材。山药用的是铁棍山药，沙拉酱可以自制或者用买的~
★山药肉松小贝★的做法图解2

步骤2

山药戴手套去皮，切成小块。
★山药肉松小贝★的做法图解3

步骤3

将山药放入搅拌杯，再磕入一个鸡蛋。
★山药肉松小贝★的做法图解4

步骤4

转动搅拌机，搅拌成蛋糕糊糊的状态，比较粘稠蓬松，有气泡。
★山药肉松小贝★的做法图解5

步骤5

开小火，不粘平底锅可刷一层薄油。然后舀一勺面糊，让面糊沿着中心点低落，自然摊成一个圆形。
★山药肉松小贝★的做法图解6

步骤6

看到有很多很多细腻气泡出现的时候，就可以翻面了。
★山药肉松小贝★的做法图解7

步骤7

小心翻面，继续煎1分钟左右就可以啦!
★山药肉松小贝★的做法图解8

步骤8

取一个煎好的小饼，涂上一层沙拉酱。
★山药肉松小贝★的做法图解9

步骤9

放上一些海苔肉松。
★山药肉松小贝★的做法图解10

步骤10

直接将小饼对折就可以啦！
★山药肉松小贝★的做法图解11

步骤11

对折后可能形状不容易固定，可以每个包上保鲜膜固定10分钟左右就可以啦。
★山药肉松小贝★的做法图解12

步骤12

灰常mini的肉松小贝，一口一个，做法简单， 宝宝超爱吃!

★山药肉松小贝★的烹饪技巧

* 记得全程小火煎。 * 也可以夹个红豆馅或者紫薯馅，就跟铜锣烧一样啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-23

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载

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