火龙果豆腐慕斯

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蒙宝麻麻
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自制低卡火龙果豆腐慕斯杯，不加黄油，不加奶油，不加糖，口味很清爽，满足自己减重的小小口福[憨笑][憨笑]

火龙果豆腐慕斯的用料

红心火龙果汁 一个 内酯豆腐 一盒
谷优饼干 200g 明胶粉 10g

火龙果豆腐慕斯的做法

火龙果豆腐慕斯的做法图解1

步骤1

谷优饼干打成粉【很懒，所以直接用的一包200g】
火龙果豆腐慕斯的做法图解2

步骤2

粉粉加的净水，像和面那样加水，直到黏成一团，周围没有干粉【一点点加水哈】
火龙果豆腐慕斯的做法图解3

步骤3

分别放置在慕斯杯底部用勺子压实【正好六杯】，放入冰箱冷藏室20分钟以上
火龙果豆腐慕斯的做法图解4

步骤4

内酯豆腐一盒
火龙果豆腐慕斯的做法图解5

步骤5

开水过一下去一下豆腥味
火龙果豆腐慕斯的做法图解6

步骤6

沥去水，豆腐火龙果肉加入破壁机搅拌均匀
火龙果豆腐慕斯的做法图解7

步骤7

一代吉利丁粉热水化开
火龙果豆腐慕斯的做法图解8

步骤8

融化好得吉利丁粉水加入搅拌均匀的火龙果豆腐浆，搅拌好，用滤网过滤到每一个冷藏后的慕斯杯里。用不完的单独放入杯里。
火龙果豆腐慕斯的做法图解9

步骤9

放入冷冻室冷冻一个小时
火龙果豆腐慕斯的做法图解10

步骤10

大功告成！如果加入牛奶、奶油及糖味道会更好，这里是低卡路线，口味清淡，减肥期间适用

火龙果豆腐慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-25

©本菜谱的做法由 蒙宝麻麻 编写，未经授权不得转载

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