酸菜爽嫩鱿鱼花

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酸菜爽嫩鱿鱼花的用料

鱿鱼 蒜
酸菜 胡萝卜
大蒜叶

酸菜爽嫩鱿鱼花的做法

酸菜爽嫩鱿鱼花的做法图解1

步骤1

蒜切片，酸菜切丁清洗再挤干水分备用，锅下水烧沸下鱿鱼花烫煮30秒捞出沥干备用
酸菜爽嫩鱿鱼花的做法图解2

步骤2

锅下油40g烧热下蒜、酸菜和干椒炒香，再下胡萝卜和鱿鱼花，倒入约50g水炒拌均匀
酸菜爽嫩鱿鱼花的做法图解3

步骤3

下酱包充分炒匀至胡萝卜熟透时撒入大蒜叶炒20秒，滴入香油即可

酸菜爽嫩鱿鱼花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 Nancy私房菜 编写，未经授权不得转载

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