香煎鳕鱼块

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补充儿童所需的DHA,鱼油有增强记忆力的功能，多吃鱼

香煎鳕鱼块的用料

鳕鱼 一斤 盐 少许
玉米面 少许 油菜 两颗

香煎鳕鱼块的做法

香煎鳕鱼块的做法图解1

步骤1

雪鱼切块腌制半小时
香煎鳕鱼块的做法图解2

步骤2

放入成有玉米面的塑料袋里摇晃均匀，
香煎鳕鱼块的做法图解3

步骤3

让鱼块均匀沾上面粉
香煎鳕鱼块的做法图解4

步骤4

小油菜两颗，过热水摆盘，

香煎鳕鱼块的烹饪技巧

切块，加盐。腌制半小时后，加入玉米面让玉米面全部裹在鳕鱼块上，(这里有个小方法，可以找一个塑料袋把玉米面和鳕鱼块同时放在袋子里让鳕鱼块上沾满玉米面，)然后上锅煎，先大火，油热后小火，一定要等至金黄色时，晃动锅子，让鱼块移动，尽量不要用筷子直接翻，晃动以后在轻轻的翻面，否则容易黏锅鱼块会碎，小油菜用水热水烫一下，摆盘，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-27

©本菜谱的做法由 美丽人生301 编写，未经授权不得转载

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