抹茶牛轧糖

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抹茶牛轧糖的用料

棉花糖 2000g 黄油 50g
子母奶粉 120g 抹茶粉 10g
花生120g 120g

抹茶牛轧糖的做法

抹茶牛轧糖的做法图解1

步骤1

先把花生炒熟去皮用刀擀一下
抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油加热融化后加入棉花糖，这个步骤忘记拍照了不过很好操作的全程一定要用小火操作，棉花糖融化后加入奶粉抹茶粉最后加入花生，慢慢搅拌到不粘勺子就可以关火倒入模具中
抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入模具洒点奶粉，用擀面杖擀成需要的厚度，放凉一会后放到冰箱一个小时后拿出来
抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤4

切成喜欢的形状就可以了，没有美丽的摆盘跟靓照但追求的绝对是东西的本质哦（切好后如果不马上吃最好就是把奶粉洒均匀以防粘连）

抹茶牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-01

©本菜谱的做法由 秀儿秀秀儿 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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