花生酱黑芝麻汤圆

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元宵节马上到了,每年都会自己为家人动手制作汤圆,今年用的是花生酱黑芝麻汤圆,花生香和芝麻香做出来的汤圆真是美味

花生酱黑芝麻汤圆的用料

黑芝麻 110克 花生酱 35克
糖粉 15克 黄油 35克
糯米粉 205克 开水 135克
抹茶粉 少许

花生酱黑芝麻汤圆的做法

花生酱黑芝麻汤圆的做法图解1

步骤1

将黑芝麻磨成粉
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤2

加入花生酱
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤3

加入糖粉,没有糖粉细砂糖也可以
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤4

加入软化的黄油
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解6

步骤6

按照自己的喜好分成小份,然后揉圆,放入冰箱冷藏
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解7

步骤7

冷藏之后的馅料
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解8

步骤8

称量好糯米粉
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解9

步骤9

加入开水,然后用筷子搅匀
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解10

步骤10

用手揉成光滑的面团
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解11

步骤11

取一半加入抹茶粉,揉匀
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解12

步骤12

将两色糯米团揉长,互相交错在揉
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解13

步骤13

然后对着在揉
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解14

步骤14

按照自己的喜好等分面团,然后包入馅料,用手的虎口慢慢包紧,放入开水中煮10分钟,汤圆浮起即可
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解15

步骤15

成品
花生酱黑芝麻汤圆的做法图解16

步骤16

成品

花生酱黑芝麻汤圆的烹饪技巧

可以制作其他的卡通小汤圆,结合处涂抹少许水防止煮的时候分开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-01

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