虾仁馄饨馅

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虾仁馄饨馅的用料

虾仁 随意 肉馅 随意

虾仁馄饨馅的做法

虾仁馄饨馅的做法图解1

步骤1

准备好葱姜
虾仁馄饨馅的做法图解2

步骤2

把葱姜切末放在肉馅上，姜一定要切碎，葱没必要切成末但是块儿也不能太大
虾仁馄饨馅的做法图解3

步骤3

准备好的馅里面倒入料酒，香油，酱油，盐，自己尝咸淡、料酒按照肉馅多少放、一中碗的肉馅大概放四瓶盖料酒，酱油的话随意就行，主要是看你喜欢颜色深还是浅的肉丸，香油放一小勺儿
虾仁馄饨馅的做法图解4

步骤4

虾仁切成小丁状的，和肉馅一起搅拌均匀，放入虾仁肉的话，肉馅吃起来鲜美劲道。
虾仁馄饨馅的做法图解5

步骤5

准备配料：碎紫菜，香菜，虾皮、放上盐，放少量酱油，主要是让汤有颜色就行了随个人喜好。在准备好料之后倒入半碗热水、这样可以烫一下香菜，这样想才不会吃的时候感觉不熟。
虾仁馄饨馅的做法图解6

步骤6

包好的馄饨放锅里煮两开锅就行了，就是水沸腾了向锅里面倒入一小碗凉水、重复两次馄饨大概就熟了。
虾仁馄饨馅的做法图解7

步骤7

最后汤里面倒点香油提味儿

虾仁馄饨馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-03

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