番茄鱼

独家
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浓郁的番茄味是我心中的最佳调味料,也是家乡的味道。

番茄鱼的用料

巴沙鱼 2两 番茄 2个
料酒 1勺 番茄沙司 1勺
葱姜 适量 适量
豆腐 半块 西葫芦 半个
牛肉火腿 100克

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

将巴沙鱼片解冻放入料酒,姜腌制除去腥味。将其他想吃的材料备好。
番茄鱼的做法图解2

步骤2

开水煮鱼片,1分钟后捞起放在碗里。
番茄鱼的做法图解3

步骤3

放入橄榄油,将西红柿切丁,去皮与否都可以。可加入番茄酱调味变浓稠。
番茄鱼的做法图解4

步骤4

将蔬菜豆腐和鱼等都放入锅中煮熟即可
番茄鱼的做法图解5

步骤5

出锅后撒一些葱花味道更佳,配上米饭,完美!

番茄鱼的烹饪技巧

西红柿多炒一会会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-04

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