干贝蔬菜藜麦粥

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Lina1222
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健康，低脂，活力的藜麦101种吃法，临时决定要煮，配料都是就地取材，所谓的就地取材就是冰箱里有啥就放啥。测试版之第一种，先来个粥吧…

干贝蔬菜藜麦粥的用料

藜麦 50克 宝宝粥米 50克
干贝 20克 笋丁 20克
干百合 10克 蔬菜丁 20克
盐 少许 胡椒 少许

干贝蔬菜藜麦粥的做法

干贝蔬菜藜麦粥的做法图解1

步骤1

食材全家福，临时决定要做，蔬菜丁没有绿叶菜了，只好用了牛心菜，为了调色又加了几个青椒丁
干贝蔬菜藜麦粥的做法图解2

步骤2

粥米淘洗干净，干贝和干百合用水略浸泡，藜麦则需要提前2小时浸泡…
干贝蔬菜藜麦粥的做法图解3

步骤3

粥米和泡好的藜麦同时下锅，进入煮粥流程。
干贝蔬菜藜麦粥的做法图解4

步骤4

开锅中小火30分钟后，陆续加入其他配料，蔬菜丁最后才加。
干贝蔬菜藜麦粥的做法图解5

步骤5

煮到这个稠度就差不多了，藜麦QQ的。最后加入蔬菜丁，少许盐，撒一点点胡椒粉提味儿。
干贝蔬菜藜麦粥的做法图解6

步骤6

最后一步，美食版摆拍。

干贝蔬菜藜麦粥的烹饪技巧

煮粥的过程中，开锅后全程文火，时不时搅动一下避免粘锅。藜麦口感QQ的，很新奇的喝粥体验～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 Lina1222 编写，未经授权不得转载

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