滑炒鱼丁

2.2万 浏览 26 收藏
收藏
羊大厨的家常菜
羊大厨的家常菜
＋ 关注

滑炒鱼丁的用料

鳕鱼 500g 胡萝卜 一个
莴苣 一根 蒜蓉 适量
姜末 适量 油 适量
盐 适量 料酒 适量
生粉水 适量

滑炒鱼丁的做法

滑炒鱼丁的做法图解1

步骤1

鳕鱼切丁
滑炒鱼丁的做法图解2

步骤2

撒加蛋清、料酒、生粉、盐拌匀上浆
滑炒鱼丁的做法图解3

步骤3

姜蒜切末，胡萝卜、莴苣切丁
滑炒鱼丁的做法图解4

步骤4

锅中少油加姜蒜末煸香
滑炒鱼丁的做法图解5

步骤5

加入鱼丁翻炒后盛起
滑炒鱼丁的做法图解6

步骤6

锅中少油，加入蒜末、胡萝卜莴苣丁翻炒
滑炒鱼丁的做法图解7

步骤7

加入少许水，撒盐将胡萝卜莴苣丁烧透
滑炒鱼丁的做法图解8

步骤8

倒入鱼丁，继续翻炒
滑炒鱼丁的做法图解9

步骤9

淋少于香油，用生粉水收欠即可。

滑炒鱼丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 羊大厨的家常菜 编写，未经授权不得转载

滑炒鱼丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

滑炒鱼丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 滑炒鱼丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 滑炒鱼丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活