西红柿鸡蛋面

独家
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西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 一人一个
家常面条 一人一把 一人份是一碗
葱花 适量 生抽 见详细步骤
见详细步骤 见详细步骤

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

葱切碎,西红柿切小块

步骤2

起锅烧油,油热放葱花爆香,加入西红柿翻炒至熟(炒至像番茄酱浓稠更好)

步骤3

加入适量的水,待水快沸腾加入适量面条(水不开煮面面的味道更好),可加入适量盐防止面条粘连

步骤4

水开加入凉水煮沸,开锅后加入打散鸡蛋(不要整颗,不好吃不易熟)再煮沸

步骤5

面条煮熟后根据个人口味加入适当酱油,醋

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-08

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