小身材大味道，烤薯角也能让你吃上瘾！

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简简单单的烤薯角，撒上些调味料，让人上瘾的口感~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~

烤薯角的用料

土豆 3个	辣椒粉 5g
黑胡椒碎 3g	盐 3g
油 30g	孜然粉 10g
罗勒碎 1g

烤薯角的做法

步骤1

土豆泡水洗净刮去脏的部分。

步骤2

洗净的土豆切成船型块状。

步骤3

用纸吸掉土豆块表面的水分

步骤4

装入保鲜袋，倒入油30g，辣椒粉5g，盐3g，黑胡椒碎3g，孜然粉10g调味。

步骤5

拎起摇匀后放入烤盘。

步骤6

放入烤箱中层，上下火220℃，烤制35分钟即可。

烤薯角的烹饪技巧

1、土豆挑选表面比较光滑的，后期可不去皮，烤出来外观也好看。 2、薯角放入烤盘时要平铺，尽量保证每个薯角都能贴底，这样受热均匀。 3、土豆先吸水再放调料，便于包裹上调料，能更入味。本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

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