慕斯蛋糕

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海哥海爸海爷
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生日牌慕斯蛋糕

慕斯蛋糕的用料

消化饼干 150g 黄油 40g
淡奶油 250g 吉利丁粉 20g
细砂糖 50g 酸奶 180g
柠檬汁 20g

慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备消化饼干
慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

压碎碎碎加➕黄油搅拌均匀（黄油需要隔水加热融化）
慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

把搅拌好的消化饼干黄油压好形状放入模具 冷藏
慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

酸奶加白砂糖搅拌均匀 灯白砂糖融化了即可
慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

1、疯狂搅拌奶油 直到奶油不是流水质感 2、加入酸奶疯狂搅拌 3、加入柠檬汁疯狂搅拌 4、加入吉利丁粉疯狂搅拌（吉利丁粉使用记得看说明书） 5、再把搅拌好的这些倒入模具等第二天就可以摆上可爱的水果吃啦

慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 海哥海爸海爷 编写，未经授权不得转载

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