龙利鱼蒸蛋

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一款很适合孩子的早餐，鸡蛋的顺滑。加上龙利鱼的鲜香。美味绝伦不防给孩子试试

龙利鱼蒸蛋的用料

龙利鱼 400g 柠檬 半个
鸡蛋 两个 香葱 1根
盐 适量 料酒 适量
蒸鱼豉油 两勺 蒜姜 适量
白胡椒碎 少许 香油 少许
水 少许 玉米淀粉 少许

龙利鱼蒸蛋的做法

龙利鱼蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备龙利鱼，鸡蛋搅拌均匀加少许盐
龙利鱼蒸蛋的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后加少许盐加保鲜膜上锅蒸7分钟。
龙利鱼蒸蛋的做法图解3

步骤3

龙利鱼切片加料酒，淀粉，白胡椒，少许盐搅拌均匀腌制。
龙利鱼蒸蛋的做法图解4

步骤4

姜蒜切末倒油炒香加柠檬水，加水淀粉煮开。
龙利鱼蒸蛋的做法图解5

步骤5

将腌制好的龙利鱼放在鸡蛋羹上，上锅蒸3分钟后浇汁，放酱料。
龙利鱼蒸蛋的做法图解6

步骤6

倒蒸鱼豉油
龙利鱼蒸蛋的做法图解7

步骤7

起锅倒香油稍微热后。
龙利鱼蒸蛋的做法图解8

步骤8

加葱末倒热香油。

龙利鱼蒸蛋的烹饪技巧

香油不要火热，简单易学的美食就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 囧妈美厨 编写，未经授权不得转载

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