东北疙瘩汤

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东北大嫂羊羔
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养胃的食物！

东北疙瘩汤的用料

菠菜 50g 鸡蛋 2只
油 适量 鸡精 适量
盐 适量 虾 三只
香菜 一棵

东北疙瘩汤的做法

东北疙瘩汤的做法图解1

步骤1

面粉根据家人食量，凉开水一点点倒进面粉中，只要一点点水，不断的搅拌面粉，形成面絮（千万注意水不能多）
东北疙瘩汤的做法图解2

步骤2

应季的新鲜菠菜，开水焯完后用凉水浸泡，然后拧干，切碎！
东北疙瘩汤的做法图解3

步骤3

把鸡蛋搅碎成蛋液
东北疙瘩汤的做法图解4

步骤4

少量油烧熟把虾和菠菜清炒（菠菜可以不用先焯好也可以，直接炒也是可以）加凉水烧开后加入面絮，然后打入蛋液，烧开，加入盐和鸡精，放入香菜即可！
东北疙瘩汤的做法图解5

步骤5

鲜美可口的养胃疙瘩汤

东北疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 东北大嫂羊羔 编写，未经授权不得转载

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