小姨妈黄酒泡枸杞

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爸爸年纪大了，泡点药酒给他，每天一小杯，强身健体。没用白酒而用黄酒，除了口味更好入口，还因为黄酒是很优秀的药引，可以将药材更好地融合。

小姨妈黄酒泡枸杞的用料

宁夏枸杞 200克 酿造黄酒 600毫升
赤冰糖 100克

小姨妈黄酒泡枸杞的做法

小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解1

步骤1

宁夏大枸杞，洗干净，晾干。
小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解2

步骤2

放入干净的密实罐，到罐子的一半高。
小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解3

步骤3

加入赤冰糖，根据口味，大概约为枸杞比例的1/10。
小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解4

步骤4

2000年的酿造黄酒，一向追求这个品牌，很醇厚。
小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解5

步骤5

全部倒入罐子中。
小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解6

步骤6

轻轻摇晃，然后食材被黄酒充分浸泡。
小姨妈黄酒泡枸杞的做法图解7

步骤7

放入阴凉处，密封摆放，隔几天就摇晃一下。一个月后，就可以每天喝一口，养肝健体，特别适合老人家。

小姨妈黄酒泡枸杞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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