无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）

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是晗小晗吖
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减肥的慢慢长路上。 总有太多的好吃的等着我。 南瓜是个好东西。 甜。不会发胖。营养成分高。 所以，减肥爱好者的必备食物。 今天拿来做南瓜蛋糕。 你也试试吧~~~

南瓜蛋糕的用料

鸡蛋 6个 牛奶 适量
低粉 适量 盐 一小撮
南瓜 一块

南瓜蛋糕的做法

无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽待用
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

切片加盖进微波炉。高火叮5分钟。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

碾压成泥加入少量牛奶。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

加入蛋黄。搅拌好
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

加入面粉。加入一小撮盐提味。没有按照任何方子。搅拌到略粘稠状态即可。甚至都没有过筛。嫌麻烦。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

蛋清加几滴白醋。打到湿性发泡。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解7

步骤7

我打过了。干性发泡了。也无所谓的。然后取三分之一加入蛋黄糊。翻拌均匀。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解8

步骤8

把剩下的蛋清放入电饭锅内胆。把全部蛋黄液倒入。翻拌均匀。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解9

步骤9

轻轻震几下。震出气泡。我还撒了南瓜籽仁。忘了拍照。然后煮饭程序。一次。打开看看。用筷子扎进去看看。如果没有粘在筷子上就是熟透了。如果没有。再煮饭程序一次。
无糖无油的南瓜蛋糕（电饭锅版）的做法图解10

步骤10

然后。熟了之后直接取出内胆再拔掉电源。防止回缩。倒扣出来。很容易脱模。切成你要的形状。开吃吧~~~

南瓜蛋糕的烹饪技巧

不用太苛求方子。 我在比较着急的时候通常都是这样大概的来做。 如果非要问的话。 那大概蛋和面和其他的比例是2:1:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载

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