大白菜豆腐粉丝汤

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青娘娘aumj
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春天的晚餐，想吃的清淡点。大白菜含丰富的维生素，豆腐是优质蛋白，很营养清单的汤。

大白菜豆腐粉丝汤的用料

大白菜 500克 油 3ml
盐 4克 豆腐 250克
粉丝 1把

大白菜豆腐粉丝汤的做法

大白菜豆腐粉丝汤的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块，下锅前忘拍了
大白菜豆腐粉丝汤的做法图解2

步骤2

大白菜切成丝

步骤3

豆腐下锅煎成图一那样，两面都要煎成金黄，可以多放一点油，但是煎完要把多余的油倒出来。
大白菜豆腐粉丝汤的做法图解4

步骤4

豆腐煎完后锅里加水。可以根据家里人数多少控制水量，加水后菜杆子可以跟冷水一起下锅，等待水开的时候洗粉丝，用热水稍微泡一下。
大白菜豆腐粉丝汤的做法图解5

步骤5

水烧开后下菜叶子和粉丝，开锅炖两分钟，放盐和少许白胡椒粉即可。

大白菜豆腐粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 青娘娘aumj 编写，未经授权不得转载

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