白菜豆腐粉丝汤

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老公说好久没有吃蒸面了，让我做一点，我说那吃蒸面，总得有汤吧？喝什么汤呢？老公说就做白菜豆腐粉丝汤吧！孩子们也爱喝！

白菜豆腐粉丝汤的用料

白菜 1颗 豆腐 1块
粉条 1把 蒜瓣 1个
生姜 1块 干辣椒 1个
油 适量 开水 适量
盐 1勺 胡椒粉 1勺
鸡精 1勺 葱花 适量

白菜豆腐粉丝汤的做法

白菜豆腐粉丝汤的做法图解1

步骤1

粉条提前用温水泡软！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解2

步骤2

蒜瓣切成片，生姜切成片，干辣椒切小段备用！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解3

步骤3

白菜洗净切成条，豆腐切成条备用！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解5

步骤5

倒入适量的开水！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解6

步骤6

放入切好的豆腐条，白菜条！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解7

步骤7

放入泡好的粉条大火煮开，再转小火煮两分钟左右！（煮至粉条软乎就可以了！）
白菜豆腐粉丝汤的做法图解8

步骤8

放入一勺盐调味！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解9

步骤9

再放入一勺胡椒粉！不喜欢胡椒粉味道的也可以不放！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解10

步骤10

起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
白菜豆腐粉丝汤的做法图解11

步骤11

成品图
白菜豆腐粉丝汤的做法图解12

步骤12

成品图
白菜豆腐粉丝汤的做法图解13

步骤13

成品图

白菜豆腐粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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