红糖发糕

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红糖发糕的用料

红糖 50克 温水 100克
鸡蛋 1个，约60克 酵母 3克
面粉 160克 红枣 随意

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

红糖加刚烧开的水搅拌均匀.搅拌的红糖无颗粒。
红糖发糕的做法图解2

步骤2

把水晾温.然后再加入酵母。一定要把水晾凉，然后再加入酵母要不来烫水会把酵母杀死。
红糖发糕的做法图解3

步骤3

把酵母搅拌后静置几分钟，然后再打入鸡蛋。
红糖发糕的做法图解4

步骤4

加入面粉
红糖发糕的做法图解5

步骤5

搅拌 搅拌 搅拌成这样稠一点。
红糖发糕的做法图解6

步骤6

倒入六寸的模具中。
红糖发糕的做法图解7

步骤7

我用烤箱发酵.大概用了40分钟
红糖发糕的做法图解8

步骤8

发酵成这个样子。有点小气泡.体积比刚放进去的时候大了两倍。
红糖发糕的做法图解9

步骤9

拿出来放上红枣.盖上保鲜膜上电饭煲蒸30分钟.焖5分钟就可以出锅啦
红糖发糕的做法图解10

步骤10

成品.

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

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