抹茶豆沙酥

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西红柿小韩妈妈
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抹茶豆沙酥的用料

水油皮： 中筋粉 150g
玉米油 50g 水 60g
砂糖 25g 油酥：
低筋粉 140g 抹茶粉 5g
玉米油 60g 馅：
红豆沙 适量

抹茶豆沙酥的做法

抹茶豆沙酥的做法图解1

步骤1

水油皮的所有材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟左右。
抹茶豆沙酥的做法图解2

步骤2

油酥所有材料混合，盖上保鲜膜，醒发10分钟左右。
抹茶豆沙酥的做法图解3

步骤3

两个面团各自分成等量八份
抹茶豆沙酥的做法图解4

步骤4

水油皮擀皮，包入一个油酥。
抹茶豆沙酥的做法图解5

步骤5

收口朝下封好
抹茶豆沙酥的做法图解6

步骤6

擀成牛舌壮
抹茶豆沙酥的做法图解7

步骤7

从上至下卷起，盖保鲜膜醒发10分钟左右。
抹茶豆沙酥的做法图解8

步骤8

再次擀成长条
抹茶豆沙酥的做法图解9

步骤9

卷起，醒发10分钟左右。
抹茶豆沙酥的做法图解10

步骤10

对半切开
抹茶豆沙酥的做法图解11

步骤11

切口朝上擀成片
抹茶豆沙酥的做法图解12

步骤12

面片翻过来，包入豆沙馅。
抹茶豆沙酥的做法图解13

步骤13

收口朝下包好，整理好形状。
抹茶豆沙酥的做法图解14

步骤14

烤箱180度提前预热，中层烤制20-25分钟。
抹茶豆沙酥的做法图解15

步骤15

新鲜出炉
抹茶豆沙酥的做法图解16

步骤16

摆盘
抹茶豆沙酥的做法图解17

步骤17

起酥
抹茶豆沙酥的做法图解18

步骤18

美味
抹茶豆沙酥的做法图解19

步骤19

好吃

抹茶豆沙酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载

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