青椒胡萝卜鸡丝豆干|简单营养超美味

独家

7203 浏览 23 收藏

时悦之

＋关注

本来只是做个副菜，没想到这么好吃哈哈哈，自己也很得意啊！

青椒胡萝卜鸡丝豆干|简单营养超美味的用料

胡萝卜 1根	青椒 3个
酱油 2汤匙	植物油适量
盐适量	鸡腿 2个
豆腐干 100克	大蒜 2瓣

青椒胡萝卜鸡丝豆干|简单营养超美味的做法

步骤1

青椒、胡萝卜洗净，切丝。

步骤2

鸡腿把皮剪掉，肉剪成丝。

步骤3

豆腐干切丝。我用的是这个鸡蛋干，也只是家里刚好有，味道口感确实不错，但普通的豆干估计影响也不大。

步骤4

大蒜切蓉，起油锅爆香。先放青椒丝翻炒，依次加胡萝卜丝，加鸡丝，最后加豆干（因为本身就是熟的）。加一些些生抽提鲜，加一些些盐，就可以起锅了。

青椒胡萝卜鸡丝豆干|简单营养超美味的烹饪技巧

1.快手菜。总体翻炒的时间大概就五六分钟吧，前面洗啊切啊费些时间，但自家吃的话切丝的完美度也不用讲究，比如我就完全是手残！切细了易熟易入味即可。 2.味道超乎意料地好！跟放了鸡腿肉应该有大关系，我家做菜从来不放鸡精味精这些。 3.数一数里面加上大蒜有五样东西，营养搭配超级好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-18

©本菜谱的做法由时悦之编写，未经授权不得转载

时悦之

一起来分享给朋友们看看吧：