西红柿牛腩煲

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Eternal木木夕
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当牛腩遇上番茄，牛腩的浓香与番茄的酸甜结合，perfect！我最喜欢红彤彤的食物，看着很有食欲~

西红柿牛腩煲的用料

番茄 3个 牛腩 350g-400g
油 1匙 桂皮 1根
香叶 3片 料酒 2匙
番茄酱 2匙 白胡椒粉 半匙
糖 2匙 水 3碗
浓汤宝 1块

西红柿牛腩煲的做法

西红柿牛腩煲的做法图解1

步骤1

将番茄洗净切块，牛腩切块
西红柿牛腩煲的做法图解2

步骤2

锅中倒清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后捞出洗净
西红柿牛腩煲的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，将桂皮、香叶炒香，放牛腩炒至变色，再加料酒、番茄酱炒
西红柿牛腩煲的做法图解4

步骤4

加清水，再入番茄炖煮，加入浓汤宝、白胡椒粉和糖
西红柿牛腩煲的做法图解5

步骤5

大火烧开后转小火

西红柿牛腩煲的烹饪技巧

1.选择牛腩时！挑选肥瘦比例适中的，切块时可适量切除肥的部分，避免口感肥腻。 2.浓汤宝含有一定的盐分调味时请酌情减少盐和酱油的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-18

©本菜谱的做法由 Eternal木木夕 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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