抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?

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软滑爽口的面条,吸满西红柿汤汁,再配上香嫩的鸡蛋,简单快手又抵饱~关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~

抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的用料

鸡蛋 3个 面粉 120g
3g 西红柿 1个
2根 香菜 1根
3g 2g
蚝油 5g

抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的做法

抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个打散,加入面粉120g、盐3g,搅拌成顺滑面糊,填入裱花袋中。
抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的做法图解2

步骤2

西红柿去蒂,切成小块,葱切葱花。
抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的做法图解3

步骤3

热锅冷油,煸香葱花,放入西红柿炒至出汁,加入热水600g,用盐3g、糖2g调味煮至沸腾。
抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的做法图解4

步骤4

裱花袋剪小口,用绕圈的方式将面糊挤入锅内,再次煮沸后盛出,用香菜装饰即可。

抖音同款,挤出来的番茄鸡蛋面想尝试下吗?的烹饪技巧

软滑爽口的面条,吸满西红柿汤汁,再配上香嫩的鸡蛋,简单快手又抵饱~本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-19

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