吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭

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小雨点269
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黄姜饭的用料

大米 1 1/4杯 蒜头 3瓣
红葱头 3粒 榛子 2粒
黄姜 1个 姜 1小块
紫荆 1小块 香茅 1根
桔子叶 3片 月桂叶 1片
椰浆 1/4杯 盐 适量
白胡椒粉 适量 蘑菇精 适量
水 1杯半

黄姜饭的做法

吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解1

步骤1

菜单里的杯子就是这种电饭锅里配的杯子哈
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解2

步骤2

所有食材
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解3

步骤3

除了香茅、桔子叶、紫荆、椰浆和月桂叶除外，其它的放入料理机中加适量的水打成这样的酱
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解4

步骤4

热锅热油倒入打好的酱和香茅、桔子叶、月桂叶和紫荆，中小火炒香、炒干
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解5

步骤5

像这样就可以了
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解6

步骤6

倒入电饭锅内（米洗干净沥干）
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解7

步骤7

我今天用1 1/4的米（平时的水量是1 3/4杯）加入1 1/4杯水和半杯的椰浆（大家只要把平时煮米饭的水的量，减少半杯，把这半杯换成椰浆就行了）按煮饭键就可以啦
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解8

步骤8

加入适量的盐
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解9

步骤9

加入适量白胡椒粉
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解10

步骤10

加少许蘑菇精拌匀，再按煮饭键即可
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解11

步骤11

好吃的黄姜饭煮好啦
吃腻了白米饭，偶尔换换口味吧——黄姜饭的做法图解12

步骤12

开吃吧……

黄姜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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