早餐鸡蛋卷

独家
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儿子超级爱吃。尤其是小朋友,有不爱吃的蔬菜或者肉类,都可以切碎掺里面ོ

鸡蛋卷的用料

土鸡蛋 3个 葱花 适量
黑芝麻 适量 食用油 少许
豆瓣酱 少许 面粉 300克
饮用水 适量

鸡蛋卷的做法

早餐鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

第一部忘记拍图了。面粉加适量水混成稀糊状。热锅中倒入少许食用油,挖一勺面糊倒入锅中,提起锅转一圈使面糊均匀覆于平底锅。
早餐鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

待面糊凝固,打入一个鸡蛋撒上少许葱花
早餐鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

再撒上少许黑芝麻,小火待鸡蛋凝固翻面。
早餐鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

抹上少许豆瓣酱,小火煎一分钟即可。从一边卷起。
早餐鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

装盘。早饭备好。

鸡蛋卷的烹饪技巧

我家的平底锅不大,而且里面没加菜。正常饭量两个就可以吃饱了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-20

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