【宝宝辅食】麟虾蛋卷

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南极磷虾资源含量极其丰富。 磷虾美味可口，被誉为“冷甘露”，是我们饭桌上的又一道美味佳肴。 南极虾又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。 磷虾却满足了人们的安全需求，磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，磷虾油的好处是能够保护你的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平，还具有抗老化性能。磷虾还可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。

麟虾蛋卷的用料

麟虾肉 200g 鸭蛋 2只
料酒 1小勺 盐 依个人口味

麟虾蛋卷的做法

【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解1

步骤1

京东买的麟虾肉，特别方便。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解2

步骤2

将麟虾肉去掉外包装。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解3

步骤3

鲜嫩的麟虾肉，特别诱惑有没有？
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解4

步骤4

将南极麟虾切片
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解5

步骤5

之后放入器具中，加入少许料酒用勺子拌均匀。(麟虾肉更妙的是它不会有腥味。)
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解6

步骤6

加入盐。(盐的量根据个人口味)
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解7

步骤7

鸭蛋敲再器具中，加入少许盐。(鸡蛋也可以)
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解8

步骤8

起油锅，(平底锅中刷上少许食用油)倒入打散的蛋液，小火煎蛋饼，煎至两面金黄即可。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解9

步骤9

煎好的蛋饼铲出，放上麟虾肉，整理一下形状，之后从一面卷起。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解10

步骤10

卷好后，接口处刷上少许蛋液。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解11

步骤11

这样就好了，我做了两只鸭蛋。(做了两张蛋饼)可根据个人需求增减。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解12

步骤12

上锅隔水蒸10-12分钟即可。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解13

步骤13

出锅晾凉切块。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解14

步骤14

适合一岁半以上对海鲜和蛋不过敏的宝宝食用。
【宝宝辅食】麟虾蛋卷#松下多面美味#的做法图解15

步骤15

麟虾肉特别鲜美细嫩。

麟虾蛋卷的烹饪技巧

首先宝贝要对海鲜和蛋不过敏才可以食用。 建议使用麟虾肉，口感特别鲜美细嫩，容易消化吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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