紫薯馅南瓜饼

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紫薯馅南瓜饼的用料

南瓜 200克 糯米粉 170克
紫薯 1份 白糖 20克
色拉油 50克

紫薯馅南瓜饼的做法

紫薯馅南瓜饼的做法图解1

步骤1

用料:南瓜,紫薯,糯米粉 做法:紫薯,南瓜去皮洗净切块并蒸熟(筷子轻易穿透就行)
紫薯馅南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜捣成泥,放凉。分批加入糯米粉(不要太软,不然不好团),揉成光滑的面团
紫薯馅南瓜饼的做法图解3

步骤3

然后分成大小均匀的小团子。
紫薯馅南瓜饼的做法图解4

步骤4

紫薯加少许糖捣成泥备用。
紫薯馅南瓜饼的做法图解5

步骤5

在南瓜糯米团里按一个窝,里面放上紫薯泥,然后包成圆球。
紫薯馅南瓜饼的做法图解6

步骤6

将包好的圆球按扁(千万别把馅按出来了)生坯就弄好了。
紫薯馅南瓜饼的做法图解7

步骤7

起锅,烧油,油温五六成就可以下入生坯,小火炸到生坯浮起来,一定注意来回翻面,不然很容易糊。
紫薯馅南瓜饼的做法图解8

步骤8

完成✅

紫薯馅南瓜饼的烹饪技巧

也可以煎着吃,比较不费油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-22

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