五彩风味腊肠

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五彩风味腊肠的用料

腊肠 150克 尖椒 2根
胡萝卜 半根 洋葱 半个
干辣椒 10个 孜然粒 3克
大蒜 一瓣 一块
味极鲜 5毫升 10毫升
3克 味精 2克
3克 胡椒粉 1克
炸花生米 50克

五彩风味腊肠的做法

五彩风味腊肠的做法图解1

步骤1

选用新鲜的细腊肠。
五彩风味腊肠的做法图解2

步骤2

洋葱,胡萝卜,尖椒洗净待用。
五彩风味腊肠的做法图解3

步骤3

腊肠,洋葱,尖椒,胡萝卜切大小一致的丁。
五彩风味腊肠的做法图解4

步骤4

炒锅点火入油滑热,入腊肠丁煸炒一分钟。
五彩风味腊肠的做法图解5

步骤5

下入姜片,蒜片,干辣椒段,孜然粒爆香。
五彩风味腊肠的做法图解6

步骤6

下入尖椒,洋葱,胡萝卜丁一起翻炒,调入味极鲜,盐,味精,糖,胡椒粉翻炒均匀。
五彩风味腊肠的做法图解7

步骤7

洒入炸花生米。
五彩风味腊肠的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,关火。
五彩风味腊肠的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可。

五彩风味腊肠的烹饪技巧

没有细腊肠,也可以选用粗一点的腊肠。 腊肠一定是用油先慢慢煸炒,吃起来才香。 腊肠,味极鲜都有盐味,所以盐尽量少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-22

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