青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)

精品
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手指一动,点击关注油米姐姐,更多美食食谱第一时间会出现在您眼前,从此您的家庭餐桌也将繁花似锦,精彩纷呈。 豌豆上市啦,豌豆的清甜滋味深深印刻在脑海里,每到豌豆季都会多多吃豌豆。今儿用新鲜的嫩豌豆配基围虾尾巴,以及鸭蛋,只用盐调味,就很鲜美。用鸭蛋煎出的香味熬出些许高汤,然后焖熟豌豆和虾尾,3分钟即可出锅的快手春季美食。

青豌豆鸭蛋焖虾尾的用料

新鲜豌豆200克 新鲜鸭蛋2只
基围虾尾巴20只(水煮1分钟后取虾尾巴) 盐适量

青豌豆鸭蛋焖虾尾的做法

青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解1

步骤1

基围虾买回来,下滚水煮一分钟后捞出取虾尾
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解2

步骤2

青豌豆洗干净
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解3

步骤3

鸭蛋打散
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解4

步骤4

热锅上油,下鸭蛋煎
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解5

步骤5

双面煎焦黄出香
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解7

步骤7

下豌豆炒
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解8

步骤8

下虾尾巴炒
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解9

步骤9

用筷子将鸭蛋弄成小块,加半碗水闷烧几分钟至豌豆和虾尾熟了,即可。期间加适量盐调味,无需其他佐料。最大程度保持天然食材的鲜味儿
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解10

步骤10

成品图
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解11

步骤11

特写
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解12

步骤12

大特写,鲜香本真
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解13

步骤13

局部特写
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解14

步骤14

成品图2
青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)的做法图解15

步骤15

成品图

青豌豆鸭蛋焖虾尾的烹饪技巧

适合成长发育期间的孩子,以及减肥减脂肪的人们。哈哈,这样的美食吃再多都不担心会变胖哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-24

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