雲耳黄花菜蒸鸡

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邓小厨懒人厨娘
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雲耳黄花菜蒸鸡的用料

三黄鸡 半个（切块） 黄花菜 20克
雲耳 10克 盐 适量
姜 10克 黑胡椒 适量

雲耳黄花菜蒸鸡的做法

雲耳黄花菜蒸鸡的做法图解1

步骤1

浸好黄花菜
雲耳黄花菜蒸鸡的做法图解2

步骤2

浸好雲耳
雲耳黄花菜蒸鸡的做法图解3

步骤3

黄花菜打结
雲耳黄花菜蒸鸡的做法图解4

步骤4

鸡斩件，将黄花菜+雲耳+鸡+姜丝搞匀放一起
雲耳黄花菜蒸鸡的做法图解5

步骤5

放盐，糖，酒，蚝油，黑胡椒，生粉搞均匀，
雲耳黄花菜蒸鸡的做法图解6

步骤6

锅里煲开水后，放入镬里蒸15分钟，上菜！

雲耳黄花菜蒸鸡的烹饪技巧

黄花菜要打结，这样吃起来会爽口一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 邓小厨懒人厨娘 编写，未经授权不得转载

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