芥菜糯米饭

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谦芊妈妈
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温州这边二月初二都要吃芥菜糯米饭的，说吃了不会烂头的，所以我每年都烧

芥菜糯米饭的用料

糯米 适量 腊肉 一小块
芥菜管 三根 红萝卜 半根
香菇 6个 虾皮 适量

芥菜糯米饭的做法

芥菜糯米饭的做法图解1

步骤1

所有材料洗干净切丁，糯米提前浸泡一个小时，
芥菜糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米放蒸锅里蒸熟备用，
芥菜糯米饭的做法图解3

步骤3

锅里油热下香菇腊肉胡萝卜先炒，差不多的时候下芥菜管炒软
芥菜糯米饭的做法图解4

步骤4

倒入糯米加酱油，老酒，盐，虾皮拌匀，因为给小孩吃，我就没有放味精，这么多料已经很香了

芥菜糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 谦芊妈妈 编写，未经授权不得转载

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