开椰子——不用开椰器，照样开椰子

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开椰子——不用开椰器，照样开椰子的用料

椰子 菜刀

开椰子——不用开椰器，照样开椰子的做法

开椰子——不用开椰器，照样开椰子的做法图解1

步骤1

从侧面削皮，露出三条棱即可
开椰子——不用开椰器，照样开椰子的做法图解2

步骤2

用刀背沿着三条棱敲打
开椰子——不用开椰器，照样开椰子的做法图解3

步骤3

壳会翘起来一块儿
开椰子——不用开椰器，照样开椰子的做法图解4

步骤4

划个十字后把椰肉圈起来，插入吸管就可以享用啦！

开椰子——不用开椰器，照样开椰子的烹饪技巧

选择椰子摇一摇有没有水声，千万不要选有水声的，在椰子外表完整的情况下（为了排除椰汁漏光的情况，虽然很少见），有水声就是有空气进椰子内部了，试想一下瓶装矿泉水有水声，但是装满水的矿泉水瓶是不会有声音的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-28

©本菜谱的做法由 菲児萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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