鸡蛋布丁-微波炉

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Emma哲
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光波炉版

鸡蛋布丁-微波炉的用料

牛奶 150ml 砂糖 30g
鸡蛋 两个 淡奶油 100ml
糖粉 适量

鸡蛋布丁-微波炉的做法

鸡蛋布丁-微波炉的做法图解1

步骤1

砂糖倒入牛奶中，放入微波炉内，直接加热1分钟，然后取出搅拌至融化
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解2

步骤2

用打蛋器将鸡蛋打散，搅和均匀即可
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解3

步骤3

将加了糖的牛奶倒入鸡蛋液，打匀
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解4

步骤4

继续加入淡奶油打匀制成布丁液，布丁液过筛，滤出蛋清杂质
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解5

步骤5

将布丁液倒入4个烤杯中，约八九分满，再取一微波炉可用碗，里面加入刚烧开的热水（2-3厘米的水位高度），将布丁瓶放入。放进微波炉内，选择【80%的微波火力-火力键或微波键，按三次再按时间】加热6分钟。
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解6

步骤6

取出布丁在上面撒上一层糖粉。
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解7

步骤7

将撒好糖粉的布丁放入微波炉后一排，选择【纯光波】烤4分钟左右，直至布丁表面有焦黄色即可。 ⚠️【纯光波】：【光波组合键】按一次即可
鸡蛋布丁-微波炉的做法图解8

步骤8

出炉后的鸡蛋布丁，加入切好的草莓块

鸡蛋布丁-微波炉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-28

©本菜谱的做法由 Emma哲 编写，未经授权不得转载

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