辣炒鱼泡

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鱼泡又称鱼鳔，医学上也成为花胶（这时价钱一下就翻了好几倍） 论其作用可以跟燕窝媲美，所以功效也是杠杠滴：男同志吃补肾；女同志吃增加胶原蛋白，美容养颜；儿童吃促进生长发育；老人吃促消化，助眠…… 总之，自己在市场上买物美价廉（20一斤），全是宝

辣炒鱼泡的用料

鱼泡 500克 葱 1/3根
姜 一小段 蒜 5瓣
郫县豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺
盐 2.5克 香菜 3根
小米辣 2个 生抽 1勺
料酒 2勺 醋 1勺

辣炒鱼泡的做法

辣炒鱼泡的做法图解1

步骤1

鱼泡先进行简单冲洗
辣炒鱼泡的做法图解2

步骤2

用手撕去表面的血膜
辣炒鱼泡的做法图解3

步骤3

剪刀放气，这里用剪刀也顺便剪成小块
辣炒鱼泡的做法图解4

步骤4

放入食盐、料酒和蚝油进行腌制（10分钟）
辣炒鱼泡的做法图解5

步骤5

准备好配菜
辣炒鱼泡的做法图解6

步骤6

葱姜蒜炝锅，放入郫县豆瓣酱
辣炒鱼泡的做法图解7

步骤7

倒入鱼泡翻炒
辣炒鱼泡的做法图解8

步骤8

加入生抽、醋、热水炖10分钟
辣炒鱼泡的做法图解9

步骤9

放入香菜和小米辣
辣炒鱼泡的做法图解10

步骤10

出锅！好吃又营养，全家都健康哈

辣炒鱼泡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 🌸雪儿倾情的私房菜🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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