四色蒸蛋

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四色蒸蛋的用料

鸡蛋 5个 松花蛋 3个
火腿肠 两根 盐，
鸡精 蚝油。
小米辣， 韭菜
香油 醋

四色蒸蛋的做法

四色蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，
四色蒸蛋的做法图解2

步骤2

容器中刷油
四色蒸蛋的做法图解3

步骤3

松花蛋切丁放入
四色蒸蛋的做法图解4

步骤4

火腿肠切丁放入
四色蒸蛋的做法图解5

步骤5

蛋清蛋黄分离，注意蛋清不要打散直接倒入容器中上火蒸5-8分钟
四色蒸蛋的做法图解6

步骤6

待蛋清稍微凝固了然后蛋黄打散倒入，
四色蒸蛋的做法图解7

步骤7

倒入蛋黄继续蒸10分钟，闷五分钟，出锅，凉凉以后取出切片
四色蒸蛋的做法图解8

步骤8

切好的，有食欲吗
四色蒸蛋的做法图解9

步骤9

调汁子，蘸着吃，或者直接倒入切好的盘子中

四色蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

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