四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！

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   喜欢吃松花蛋，那独有的香味让人口留余香，回味无穷！之前总是凉拌着吃，偶然在小视频上看到了四色蒸蛋的做法，也试着做了一下，果然很好吃，配着秘制蘸料，好吃到没朋友！    具体做法欢迎围观

蒸蛋的用料

皮蛋 2个 鸡蛋 2个
火腿肠 1根

蒸蛋的做法

#相聚组个局#四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，鸡蛋分离出蛋黄蛋清；
#相聚组个局#四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！的做法图解2

步骤2

皮蛋一分六份，火腿肠一分四份；
#相聚组个局#四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！的做法图解3

步骤3

碗里刷上一层油，摆上皮蛋和火腿肠；
#相聚组个局#四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋蛋白，覆盖保鲜膜扎几个孔上锅蒸12分钟；
#相聚组个局#四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！的做法图解5

步骤5

蛋白凝固后倒入蛋黄继续蒸8分钟；
#相聚组个局#四色蒸蛋，颜值和美味兼具的一道年夜饭！的做法图解6

步骤6

蒸糕后慢慢脱模切薄片即可；

蒸蛋的烹饪技巧

蒸蛋的时候如果不是不粘餐具，记得刷上一层油或者垫上一层油纸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-05

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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