秋葵厚蛋烧

精品
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秋葵厚蛋烧的用料

秋葵 4个 生抽 适量
香葱 适量 适量
鸡蛋 4-5个

秋葵厚蛋烧的做法

秋葵厚蛋烧的做法图解1

步骤1

秋葵洗净焯水后过凉水。
秋葵厚蛋烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入少许生抽、盐调味后过筛一遍。
秋葵厚蛋烧的做法图解3

步骤3

平底锅开小火放少量油,倒入三分之一蛋液半凝固时放入秋葵卷起。
秋葵厚蛋烧的做法图解4

步骤4

蛋卷推到一边。
秋葵厚蛋烧的做法图解5

步骤5

倒入三分之一蛋液凝固后继续卷起。
秋葵厚蛋烧的做法图解6

步骤6

倒入最后三分之一蛋液后重复卷起来煎熟。
秋葵厚蛋烧的做法图解7

步骤7

用卷帘定型几分钟。
秋葵厚蛋烧的做法图解8

步骤8

切段装盘。
秋葵厚蛋烧的做法图解9

步骤9

成品图~

秋葵厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-30

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