生烤牛肉干

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埘玳
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特爱吃风干牛肉干 所以尝试自己做做看 结果格外的好吃

生烤牛肉干的用料

牛腱子肉 750 孜然粒 1把
酷克100芝加哥牛排粉 20g 蚝油 15g
生抽 30g 洋葱 100g左右半个
孜然粉装饰 适量

生烤牛肉干的做法

生烤牛肉干的做法图解1

步骤1

不太吃辣的可以减半
生烤牛肉干的做法图解2

步骤2

酱汁粉末调匀
生烤牛肉干的做法图解3

步骤3

洋葱切丁
生烤牛肉干的做法图解4

步骤4

牛肉切条去血水
生烤牛肉干的做法图解5

步骤5

腌制4h以上
生烤牛肉干的做法图解6

步骤6

放入烤盘 挨个排好
生烤牛肉干的做法图解7

步骤7

磨点孜然撒上面
生烤牛肉干的做法图解8

步骤8

180度烤10分钟
生烤牛肉干的做法图解9

步骤9

晾干水分 翻面继续烤10分钟
生烤牛肉干的做法图解10

步骤10

晾干后 100度烘干水分即可 时间看牛肉的大小而定
生烤牛肉干的做法图解11

步骤11

表面再撒点孜然粉就可以了
生烤牛肉干的做法图解12

步骤12

美味

生烤牛肉干的烹饪技巧

牛肉切小一点 容易烘干 但是大块吃起来比较爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-30

©本菜谱的做法由 埘玳 编写，未经授权不得转载

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