菠萝鸡块

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菠萝鸡块的用料

鸡小胸 500g 菠萝 1个
料酒 适量 酱油 适量
鸡蛋 1个 玉米淀粉 4大勺
糖 4勺 白醋 4勺
玉米糖浆 1勺 酱油 1勺
淀粉 1勺 水 半碗
盐 少许

菠萝鸡块的做法

菠萝鸡块的做法图解1

步骤1

鸡小胸去筋膜
菠萝鸡块的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块
菠萝鸡块的做法图解3

步骤3

加入少许料酒 酱油腌制半小时（时间更久也没问题，我腌了6个小时）
菠萝鸡块的做法图解4

步骤4

菠萝切块
菠萝鸡块的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡块 放入一个鸡蛋
菠萝鸡块的做法图解6

步骤6

放入玉米淀粉4大勺
菠萝鸡块的做法图解7

步骤7

拌均匀，让鸡块均匀的裹上蛋液和淀粉
菠萝鸡块的做法图解8

步骤8

炸锅内放半锅油，烧热
菠萝鸡块的做法图解9

步骤9

放入鸡块
菠萝鸡块的做法图解10

步骤10

小火炸
菠萝鸡块的做法图解11

步骤11

炸至金黄捞出备用
菠萝鸡块的做法图解12

步骤12

小碗内放入 盐 白醋 糖 玉米糖浆 酱油 半碗水搅拌均匀.
菠萝鸡块的做法图解13

步骤13

炒锅内放少许油，烧热.
菠萝鸡块的做法图解14

步骤14

放入鸡块
菠萝鸡块的做法图解15

步骤15

放入菠萝
菠萝鸡块的做法图解16

步骤16

翻炒均匀，炒至菠萝稍稍变软
菠萝鸡块的做法图解17

步骤17

放入调好的芡汁
菠萝鸡块的做法图解18

步骤18

翻炒均匀即可
菠萝鸡块的做法图解19

步骤19

完成.

菠萝鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 咸甜 家常菜

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