蜜汁鸡

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蜜汁鸡的用料

蚝油 1勺 生抽 2勺半
料酒 2勺 6片
白糖 1勺 老抽 2勺
若干 整鸡 一只

蜜汁鸡的做法

蜜汁鸡的做法图解1

步骤1

料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油,调成汁,放姜片,腌制半天以上。
蜜汁鸡的做法图解2

步骤2

带葱白的葱段塞鸡肚子里,把汁舀到鸡肚子里,充分浸润。腌制其间记得翻面。
蜜汁鸡的做法图解3

步骤3

电饭煲底放葱段和姜片,防止沾锅。
蜜汁鸡的做法图解4

步骤4

整鸡放入,剩余的汁全部倒进电饭煲内。
蜜汁鸡的做法图解5

步骤5

时间1个小时15分钟左右,期间也记得翻面。

蜜汁鸡的烹饪技巧


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创建时间:2018-03-31

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