荸荠拌马兰头

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马兰头、荸荠为春季鲜物，只要将马兰头水煮切碎和荸荠，做最简单调味，取其食材最基本的味道，就能吃上最好的食物。

荸荠拌马兰头的用料

马兰头 250g 荸荠 5-6个
盐 1/3勺 香油 1大勺

荸荠拌马兰头的做法

荸荠拌马兰头的做法图解1

步骤1

准备马兰头和荸荠。
荸荠拌马兰头的做法图解2

步骤2

马兰头洗净。
荸荠拌马兰头的做法图解3

步骤3

水烧开后放入马兰头汆烫一下。
荸荠拌马兰头的做法图解4

步骤4

捞出马兰头沥干水分。
荸荠拌马兰头的做法图解5

步骤5

将马兰头切碎。
荸荠拌马兰头的做法图解6

步骤6

加入1/3勺盐。
荸荠拌马兰头的做法图解7

步骤7

加入1大勺香油拌匀。
荸荠拌马兰头的做法图解8

步骤8

荸荠去皮洗净切碎。
荸荠拌马兰头的做法图解9

步骤9

将荸荠放入马兰头中。
荸荠拌马兰头的做法图解10

步骤10

拌匀即可。
荸荠拌马兰头的做法图解11

步骤11

春天致鲜之物。
荸荠拌马兰头的做法图解12

步骤12

成品。

荸荠拌马兰头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-01

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 清淡 素菜 凉菜

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