榴莲煲鸡汤

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小八戒哥哥
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榴莲煲鸡汤的用料

鸡 500g 榴莲肉 数块
红枣 3粒 姜 一块
当归 10g 党参 10g
盐 适量 鸡精 适量
米酒 100g

榴莲煲鸡汤的做法

榴莲煲鸡汤的做法图解1

步骤1

把吃完榴莲的瓤子切洗干净！鸡剁块备用！
榴莲煲鸡汤的做法图解2

步骤2

备好上述所需食材待用！（红枣用刀切几条竖口子，便于出味）
榴莲煲鸡汤的做法图解3

步骤3

用米酒把剁好鸡块入锅小火煨3-5分钟
榴莲煲鸡汤的做法图解4

步骤4

出酒香味后放入榴莲和备料，加入清水
榴莲煲鸡汤的做法图解5

步骤5

大火烧开后，转小火慢炖四十分钟即可！（注：根据个人口味可放点香菜或者葱花！）

榴莲煲鸡汤的烹饪技巧

此汤产后食用最好！用米酒煨鸡块时用一定小火，盖好锅盖！待米酒快收干时在下备料和水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-01

©本菜谱的做法由 小八戒哥哥 编写，未经授权不得转载

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