千禧玛芬杯蛋糕

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千禧玛芬杯蛋糕的用料

低筋粉 110g 牛奶 90ml
色拉油 30g 鸡蛋 1个
白砂糖 45g 泡打粉 6g
杏仁 适量 一小勺

千禧玛芬杯蛋糕的做法

千禧玛芬杯蛋糕的做法图解1

步骤1

色拉油、牛奶以及鸡蛋液,搅拌,打蛋器低速打均匀;面粉,泡打粉,糖粉,盐混合均匀后过筛,倒入蛋糊里(如果分开过筛至鸡蛋糊,可能搅拌不均匀,会出现膨胀不均)
千禧玛芬杯蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀,搅拌时看到明显的层次感
千禧玛芬杯蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入纸杯中,一半以上,撒入杏仁片。
千禧玛芬杯蛋糕的做法图解4

步骤4

190度预热,上下火190度15min,上火170度,下火190度,3-4min
千禧玛芬杯蛋糕的做法图解5

步骤5

将千禧果切半,装饰!

千禧玛芬杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-01

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