手抓饼做【草莓拿破仑】

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这个方子简单易做,味道非常好。用手抓饼或飞饼都可以,只要是原味或甜味的都行,千万不要用葱油味的╭(╯ε╰)╮ 有朋友问手抓饼做的油不油?会不会很腻? 答案是:手抓饼煎熟会腻,烤熟了就是千层酥饼,一点也不腻,而且起酥效果非常好哦!

草莓拿破仑的用料

手抓饼 2片 草莓 15个
淡奶油 150g 细砂糖 15g

草莓拿破仑的做法

手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解1

步骤1

准备两片手抓饼
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解2

步骤2

无需解冻,直接切去四边弧形,成为方形。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解3

步骤3

再切成3片
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解4

步骤4

放入不粘烤盘,用叉子扎洞,这是预防烘烤的时候鼓起来。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解5

步骤5

将烤盘放入预热好的烤箱中层,190度烤8分钟。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解6

步骤6

颜色金黄时取出晾凉,这就成了千层酥饼。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解7

步骤7

烘烤的时候,可以打发淡奶油。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解8

步骤8

打到裱花程度
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解9

步骤9

将奶油装进裱花袋,挤在酥饼上
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解10

步骤10

放上一排草莓
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解11

步骤11

在草莓之间的缝隙中也挤上奶油
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解12

步骤12

在草莓上也挤点奶油,再放一片酥饼粘住。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解13

步骤13

继续挤奶油+草莓,重复两遍。
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解14

步骤14

做好是这个样子的~
手抓饼做【草莓拿破仑】的做法图解15

步骤15

真酥,真的好吃~

草莓拿破仑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-01

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