两种口味的青团，总有一种是你的爱

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清明节吃青团是人们一直以来的习俗，而只有用最传统的做法做出来的青团子才算是真正的回味无穷。

两种口味的青团，总有一种是你的爱的用料

澄粉 糯米粉
艾草粉 红豆沙
咸蛋黄 肉松
食用油 水

两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法

两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解1

步骤1

准备食材：食用油、水、澄粉、糯米粉、艾草粉、红豆沙、咸蛋黄、肉松
两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解2

步骤2

咸蛋黄蒸熟后捣碎加入肉松搅拌
两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解3

步骤3

用热水冲调艾草粉
两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解4

步骤4

将糯米粉、澄粉按4:1的混合，然后加入调好的艾草汁，揉成光滑的面团
两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解5

步骤5

取红豆沙和咸蛋黄肉松分别揉成团，做成馅料
两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解6

步骤6

取适当馅料包入青团
两种口味的青团，总有一种是你的爱的做法图解7

步骤7

蒸前表面刷油，蒸熟就好啦~

两种口味的青团，总有一种是你的爱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

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