炸酱面—香菇肉酱版

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霍海博
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香菇肉炸酱面的用料

五花肉 300 克 香菇 6-8朵
蒜pianq 1 小勺 黄瓜 1/4 根
黄酱 1袋 甜面酱 1 袋

香菇肉炸酱面的做法

炸酱面—香菇肉酱版的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切丁
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解2

步骤2

蒜切片，香菇切丁
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解3

步骤3

两种酱一样一袋，用水泻开
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解4

步骤4

炒香蒜片
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解5

步骤5

加肉丁翻炒，料酒去腥，生抽调味
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解6

步骤6

加香菇，香菇炒软
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解7

步骤7

加泻好的酱，中火烧开之后，小火慢熬，至少要15分钟，酱才香
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解8

步骤8

装到密封罐里可以保存至少两个星期
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解9

步骤9

煮面，我买的是新鲜的手擀面，一开之后就熟了，天热过凉水。天冷直接吃锅挑。
炸酱面—香菇肉酱版的做法图解10

步骤10

切点黄瓜丝，拌匀了开吃吧

香菇肉炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

©本菜谱的做法由 霍海博 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 面条

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