千层肉饼

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A_______小阿雪
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做好的饼色泽金黄，外皮酥脆，是简单的一餐！第一次发，不是很详细，理解啦！

千层肉饼的用料

猪肉 300克 面粉 500克
大葱 1棵 植物油 适量
干面粉 1杯 盐 1,5勺
十三香 1勺 温热水 适量
姜 适量 鸡蛋 一个

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

剁好的肉馅，加入葱，姜，胡椒粉，十三香，一个鸡蛋，少量食用油调成肉馅
千层肉饼的做法图解2

步骤2

取适量面粉，一半热水和面，一半凉水和面。醒20分钟
千层肉饼的做法图解3

步骤3

将面搜好，擀成薄饼，均匀铺好肉馅，叠起来封口，稍微擀薄一点
千层肉饼的做法图解4

步骤4

注意小火，太厚不容易熟，两面烙至金黄，大约5分钟了出锅，切成想要的大小！配上一份蔬菜汤！营养美味又方便

千层肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 A_______小阿雪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 饼

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